Trippa di Chianina, Macelleria Fracassi

Ingredienti:

Trippa di bovino  90%, carne bovina di razza chianina, polpa di pomodoro, olio di oliva, ortaggi in proporzione variabile. (sedano, scalogno, carote), doppio concentrato di pomodoro, vino rosso, erbe aromatiche, aromi, sale spezie. Può contenere solfiti. Allergeni sedano, pesce, solfiti.